紹介 CONCEPT

私たちの身体は食べたもので作られる。

★心と身体はつながっている

「心と体がつながっている」と思うことはありませんか?

体が元気だと心もイキイキし、やる気やパワーがみなぎってきます。
逆に体に不調があったり痛みがあると、心までイライラし、塞ぎこみ、
後ろ向きになったりします。

誰もがこのような経験があるのではないでしょうか。

★質の高い食事で心と体を整える。

健康な体と穏やかな心を育むには
バランスの取れた良質な食事は欠かせません。

眠い、だるい、疲れが取れない、浮腫む、肌や髪がパサつく、
やる気が出ない、イライラするなどの不調は
もしかしたら食生活に原因があるのかもれません。

不調な部位があるとその症状を良くするために
薬を飲みます。
一時的に症状は和らぎますが、また再発したり、根本的治癒に至らないことが多くあります。

★私たちの体は100%食べたものからしか作られない

60兆個の細胞は全て入れ替わるのに約2,3年かかると言われています。
食べ物は薬のような即効性はありませんが、
良質な食事の積み重ねは細胞一つ一つの質を高めてくれます。

その結果、自然治癒力は正常に働きだし、体力がつく、血液が若さを取り戻す、体温や免疫力が上がる、肌や髪が輝きを増す。

そんなバランスのとれた本来の状態に戻っていきます。

★何を選択するかが大切

現代は脂質や炭水化物が過剰摂取傾向にあり、それらを消化する際に必要なビタミン、ミネラルが不足傾向にあります。飽食の時代と言われていますが、栄養のバランスが取れていない人が多くなっているのが事実です。

便利な世の中になり、加工食品の占める割合が増えてきました。
加工食品は加工度が高くなればなるほど、ビタミンやミネラルが少なくなります。
逆に自然に近い形の食材を採ると、ビタミンやミネラルなど栄養を多く摂取することができます。


忙しい現代人にとって全てを自然なものに置き換えるということは難しいです。
それでもできることはあります。
食材を選ぶときに表示をよく見てください。
身体の負担が少ないもの(遺伝子組み換えや添加物、人口甘味料を使っていない、オーガニック、地場産など)を選ぶようにしたいものです。

★栄養価の高い和食

日本の昔ながらの食生活は、ごはん、味噌汁、野菜、きのこ類、海藻、芋類、豆類を中心とし、焼く、煮る、蒸す、生食など様々な調理法を用いるので、バランスの取れた栄養価の高いものです。もともと農耕民族の日本人には、やはり和食が合うように思います 。

体調の改善には食事だけでなく、ストレスや運動、睡眠不足なども関係していますが、すぐに始められる今日の食事内容から見直してはいかがでしょうか?

★もう一つの家

お家で毎日和食を食べることができれば良いですが、忙しいとなかなかそうもいきません。そんな時はヒミツ基地をお家のように活用してください。ランチ、お弁当、オードブルなどでみなさまの食生活をサポートさせていただきます。

バランスの取れた和食で、自然の恵みを充電し、活力として頂ければ幸いです。
お客様が穏やかに健やかに、そして人生がより豊かなものとなるようお祈り申し上げます。

セミナーについて

セミナーについて

ヒミツ基地では心、身体、食に関する各種講座やイベントを開催しています。

■ ヒミツ基地セミナー
1.お料理教室
2.レイキフォローアップ会
3.アロマお勉強会
4.定期ヨーガ
■ コラボセミナー
1.とやの整体院×ヒミツ基地
2.あやままん×ヒミツ基地
3.HEARTS×ヒミツ基地

アクセス

NATURAL CAFE ヒ・ミ・ツ基地
住所〒950-0904 新潟県新潟市中央区水島町11-11
TEL025-240-7767
営業時間11:00~19:00 ランチ11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
定休日火曜日
駐車場3台
空いていない場合はお近くのコインパーキングをご利用ください。
駐車場①お店の前 サイドミラーをたたみ、縦列駐車でお願いします。
狭いため何度かなおしていただく場合がございます。ご協力お願い致します。
駐車場②お店の斜め向かい。トッキーという駐車場の20番、21番、22番

新潟駅から徒歩12分。
万代バスターミナルから
徒歩約10分