2017/07/07
おはようございます。
この度の豪雨の被害に際し、心よりお見舞い申し上げます。
皆様のご無事と一日も早い復旧をお祈りしております。
～お知らせ～
この度「豆腐のチーズケーキ風」が
甘さを控えてさらに美味しくなりました。
蒸し暑い日が続くと、ついつい
冷たいもの、甘いものを食べる機会が増えてしまいます。
冷たいものを摂ると、体温を維持しようと発熱！
砂糖を多く摂ると、熱量が身体を高温に！
熱を下げるために汗をかきたいけれども、
梅雨から夏にかけては湿度が高く、
汗を上手く蒸散できず、体内に水分が滞りやすいと言われています。
冷たいもの、甘いもの、控えた方が良いけれども、
やはりたまには食べたいものですよね。
ヒミツ基地ではお客様の心身の負担にならず、
美味しいものをご提供したいと考えています。
春から夏にかけては各商品甘味の分量を控えめにお作りしています。
この度豆腐のチーズケーキも一段と甘みを抑えて夏仕様になりました。
★春から夏にかけて減らしたメープルシロップの量★
・豆腐クリーム １割
・フィリング部分 １割
・土台部分 ２割
わずかの違いですがあっさりさっぱりして、とても食べやすくなりました。
最近は誕生日ケーキとしてホールのご注文もたくさんいただいております。
「美味しく健康的にケーキを食べたい！」
そんな時はどうぞご活用くださいませ。
ありがとうございました。
【特長】
★新潟県産の米粉、玄米粉を使用
土台は新潟県産の米粉と玄米粉、ココナッツファイン、アーモンド粉を使用し、
二度焼きし、香ばしく仕上げています。
★卵・乳製品・小麦粉・白砂糖不使用だけどチーズの味
クリーム部分は木綿豆腐に赤梅酢と白みそを使い、クリームチーズらしさを出しました。
★健康志向やダイエット中の方にも最適のケーキ
メープルシロップのコクのある甘みにレモンの酸味が効いています
・食物アレルゲン７品目不使用
・白砂糖、添加物不使用
※アレルゲン 大豆、リンゴ
【料金】
・４号 １２センチ・・・３，２４０円（税込）
・６号 １８センチ・・・４，３２０円（税込）
※ご予約は３日前までにお願いします。
