2017/07/12
【新商品 ティラミス 完成しました!!】
以前から大人の味覚のスィーツの
リクエストをいただいていました。
パティシエがご要望にお応えして
マクロビスイーツ「ティラミス」を開発しました。
こだわり１★米粉のスポンジ
スポンジ部分は米粉とアーモンド粉でお作りし、
有機コーヒーとラム酒を染み込ませました。
コーヒーのほろ苦さと洋酒の香りが
贅沢な気持ちにさせてくれます。
こだわり２★豆乳クリーム
豆乳に粉寒天、くず粉でとろみをつけました。
甘味はメープルシロップを使用しています。
スポンジの苦味と調和のとれる甘さにこだわりました。
こだわり３★３層に重ねました
スポンジとクリームを３層に重ねることで
卵・乳製品・小麦粉を使ってなくても満足していただける
濃厚さとボリュームになりました。
ティラミスはイタリア語で
「私を元気づけて！」という意味だそうです。
この植物性ティラミスを食べて
「また明日からがんばろう！」
そう思っていただけるように
気持ちを込めてお作りしています。
【特長】
・卵・乳製品・小麦粉・砂糖不使用
・グルテンフリー
・新潟県産米粉使用
・甘味はメープルシロップ使用
・有機ラム酒と有機コーヒー使用
・保存料、着色料無添加
・アレルゲン：大豆
【料金】
・４５０円（税込）
なくなり次第終了です。
ご希望の方はご予約がオススメです。
今日もありがとうございました。
以前から大人の味覚のスィーツの
リクエストをいただいていました。
パティシエがご要望にお応えして
マクロビスイーツ「ティラミス」を開発しました。
こだわり１★米粉のスポンジ
スポンジ部分は米粉とアーモンド粉でお作りし、
有機コーヒーとラム酒を染み込ませました。
コーヒーのほろ苦さと洋酒の香りが
贅沢な気持ちにさせてくれます。
こだわり２★豆乳クリーム
豆乳に粉寒天、くず粉でとろみをつけました。
甘味はメープルシロップを使用しています。
スポンジの苦味と調和のとれる甘さにこだわりました。
こだわり３★３層に重ねました
スポンジとクリームを３層に重ねることで
卵・乳製品・小麦粉を使ってなくても満足していただける
濃厚さとボリュームになりました。
ティラミスはイタリア語で
「私を元気づけて！」という意味だそうです。
この植物性ティラミスを食べて
「また明日からがんばろう！」
そう思っていただけるように
気持ちを込めてお作りしています。
【特長】
・卵・乳製品・小麦粉・砂糖不使用
・グルテンフリー
・新潟県産米粉使用
・甘味はメープルシロップ使用
・有機ラム酒と有機コーヒー使用
・保存料、着色料無添加
・アレルゲン：大豆
【料金】
・４５０円（税込）
なくなり次第終了です。
ご希望の方はご予約がオススメです。
今日もありがとうございました。