2020/11/27
米粉のバナナマフィン
「まだお砂糖を食べさせたくない赤ちゃんでも食べられるスイーツを」
「食物アレルギーがある方が美味しく食べられるものを」
そんなパティシエの想いで、形になったのが米粉のバナナマフィンでした。
当店のシュガーフリースイーツ第1段として開店以来ご愛顧頂いています。
●特徴●
・食物アレルゲン７品目、添加物不使用。
・卵、乳製品、小麦粉、砂糖は使っていません。
・マクロビ、ヴィーガン、グルテンフリー対応です。
●こだわり
・キメの細かい上用粉を使用し、時間が経っても固くなりにくいです。
・重曹とアルミフリーベーキングパウダーを使用し、ふんわりした食感にしています。
・アーモンド粉を加えることで、香りとコクのあるしっとりした生地になりました。
※アーモンドアレルギーの方にはアーモンド粉を使っていない米粉のシフォンケーキがオススメです。
・メープルウォールナッツは、粉を吹くまで時間をかけてじっくり煎っています。香ばしさがアクセントになっています。
・レモン果汁を加え、後味がサッパリするように仕上げています。
●こんな方にオススメ
・小さいお子さまのいらっしゃる方
・添加物に敏感な方
・砂糖の摂取を気にされている方
・素朴なおやつをお探しの方
・妊産婦さんのお土産を求めている方
●価格
310円(税込)
年間を通して人気の商品です。
ご賞味頂ければと思います。
ありがとうございました。
「まだお砂糖を食べさせたくない赤ちゃんでも食べられるスイーツを」
「食物アレルギーがある方が美味しく食べられるものを」
そんなパティシエの想いで、形になったのが米粉のバナナマフィンでした。
当店のシュガーフリースイーツ第1段として開店以来ご愛顧頂いています。
●特徴●
・食物アレルゲン７品目、添加物不使用。
・卵、乳製品、小麦粉、砂糖は使っていません。
・マクロビ、ヴィーガン、グルテンフリー対応です。
●こだわり
・キメの細かい上用粉を使用し、時間が経っても固くなりにくいです。
・重曹とアルミフリーベーキングパウダーを使用し、ふんわりした食感にしています。
・アーモンド粉を加えることで、香りとコクのあるしっとりした生地になりました。
※アーモンドアレルギーの方にはアーモンド粉を使っていない米粉のシフォンケーキがオススメです。
・メープルウォールナッツは、粉を吹くまで時間をかけてじっくり煎っています。香ばしさがアクセントになっています。
・レモン果汁を加え、後味がサッパリするように仕上げています。
●こんな方にオススメ
・小さいお子さまのいらっしゃる方
・添加物に敏感な方
・砂糖の摂取を気にされている方
・素朴なおやつをお探しの方
・妊産婦さんのお土産を求めている方
●価格
310円(税込)
年間を通して人気の商品です。
ご賞味頂ければと思います。
ありがとうございました。